Laproducción de frutos secos ha experimentado un rápido crecimiento en España. Solo en la última década, la superficie de almendros ha crecido un 36% hasta
2019, en España hay unas 11.000 ha que producen unas 15.000 t de nuez en cáscara. En la Comunidad Valenciana se cultivan 1.138 ha que producen unas 650 t. España produce menos del 1% del total mundial (2 Mt), encabezada por China (43%) y EE.UU. (30%). La Unión Europea es muy deficitaria en
Enla segunda etapa, entre finales de junio y setiembre, se produce el llenado de las nueces. Al final de esta segunda fase, cuando la nuez ya está formada y se agrieta su envoltura, llega el momento de la recolección. Es entonces cuando los nogales se agitan para que dejen caer las nueces al suelo. Una vez cosechadas, hay que
Sunuez es de tamaño pequeño, con un sabor agradable característico. Ofrece unos rendimientos elevados y entra rápido en producción. Puede tender a sobrecargarse de nueces, produciendo frutos de menor tamaño, con un 5-10% de destrío. Junto con Wichita, es el cultivar más sensible a la sarna de pecano. Es válido para
umD0CHs. 144 385 423 266 386 211 299 373 325