Preparación Remojar los garbanzos, la noche anterior (12 horas aprox.). Escurrir los garbanzos y lavar con agua limpia. Colocarlos en una olla, y agregar agua, hasta cubrirlos. Agregar la sal. Cocinar por 1 hora, ó hasta que estén blandos. Agregar agua si es necesario. Escurrir los garbanzos (Reservar una taza del agua de la cocción).
ALBAHACAY ESPECIAS. Topping de Chiles Toreados, S abores de la cocina Mexicana. Ideal para snacks y recetas prácticas. Para intensificar los sabores. Para aquellos que prefieren sabores picantes e INTENSOS. Hummus OBELA ® es un Dip que se puede consumir también como un untable o un ingrediente para cualquier receta. Es rico y
Hummusde alubias blancas. Ingredientes: 300 gr alubias blancas cocidas, 1 ajo, 20 gr tahini, jugo 1/2 limón, 5 gr comino molido, 60 gr leche coco, 30 gr aceite sésamo, sal al gusto, pimienta al gusto. Elaboración: Escurre el agua de cocción de las alubias. En el vaso de la batidora pon: Las alubias escurridas + zumo de limón + aceite de
Hummusde garbanzo, una forma versátil de comer proteína verde. y de otra semilla valiosísima a nivel nutricional: el ajonjolí (sésamo). Todo ello lo convierte en un verdadero plato estrella para tomarlo como comida principal, acompañamiento como dip o untado o para mojar cualquier cosa untable (tostadas,
Tahinial gusto. Tomates cherry al gusto. Aceite de oliva Olivetto® al gusto. Sal y pimienta al gusto. Como ves, es una preparación que combina frutas y verduras por igual. Lo cierto es que el garbanzo en formato hummus aporta una gran cantidad de proteínas (Bon Viveur, 2020) y les da un toque especial a tus comidas.
Elhumus es un puré de garbanzos de textura suave y fina, muy fácil de elaborar, que lleva como ingrediente pasta de sésamo (ajonjolí), también conocida
TU5ivM. 149 1 163 13 405 89 112 336 133
humus de garbanzo y ajonjoli
